Rock Fire Praise: Японский барбекю-ресторан, воплощающий справедливость карниворов

Дизайнер Юцюань Ли вдохновился древними петроглифами, чтобы создать уникальное пространство общественного питания

Проект представляет собой японский барбекю-ресторан, оформленный в стиле "Rock Fire Praise". Цветовая гамма красного и черного символизирует камень и огонь, создавая стиль, который одновременно спокоен и взрывной. Взаимодействие двух контрастных цветов создает сильный визуальный эффект, который, в сочетании с мягкими японскими элементами декора, передает философию бренда о справедливости карниворов и пробуждает у посетителей первобытное желание мяса.

В проекте используются грубо обработанное дубовое дерево и пористый вулканический камень, которые придают пространству ощущение исторической насыщенности и подлинности благодаря естественной текстуре и дефектам материалов. На втором этаже применяются бамбуковые заборы, деревянные живые изгороди и японские двери шоджи для организации и разделения пространства в стиле ваби-саби, что в сочетании с текстурированными, органическими элементами мягкого декора добавляет еще больше исторической насыщенности и подлинности, смягчая строгость первого этажа.

Дизайнер создает переменное психологическое впечатление через симуляцию сцен. Декорации в стиле японской каллиграфии и самурайских мечей вызывают эмоциональный отклик у посетителей и пробуждают их чувство справедливости. Освещение на втором этаже, имитирующее естественный свет, и мягкий декор из органических материалов помогают создать атмосферу спокойствия. "Нож справедливости", расположенный на периферии взгляда, символизирует защиту справедливости и обеспечивает спокойное место для обеда.

Работа над проектом началась в мае 2020 года, а в октябре 2020 года ресторан открылся для посетителей в жилом комплексе Shang Hai Sunshine Garden в районе Longhu, город Шаньтоу, провинция Гуандун, Китай. В сравнении с другими ресторанами, он привлекает меньше посетителей из-за местного уровня потребления и позиционирования как японский барбекю-ресторан. Поэтому дизайнер старается предложить потребителям многомерный опыт и вызвать ассоциации с справедливостью, чтобы создать хороший имидж бренда и репутацию, увеличивая тем самым лояльность и привязанность потребителей, чтобы компенсировать низкий поток клиентов.

Основное препятствие для дизайна - это конфликт между концепцией бренда "справедливость карниворов" и современным здоровым питанием, который может вызвать отторжение у потребителей. Поэтому проект направлен на пробуждение интереса клиентов через симуляцию сцен и вдохновение их желания мяса и размышлений о справедливости через ощущение исторической насыщенности. Подлинная текстура материалов и мебели демонстрирует стремление к оригинальной красоте ингредиентов, вызывает чувство справедливости и направляет потребителей наслаждаться едой.

Этот проект был удостоен Серебряной награды A' Interior Space, Retail and Exhibition Design Award в 2023 году. Серебряная награда A' Design Award вручается за творческие, профессионально замечательные дизайны, которые демонстрируют выдающуюся экспертизу и инновации. Эти дизайны, восхищающие своими сильными техническими характеристиками и великолепным художественным мастерством, демонстрируют высокий уровень превосходства и вызывают положительные эмоции, восхищение и удивление.